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內容簡介: ●食物是人類賴以生存的基礎，其飲食結構隨環境的變化而改變。一個地區或民族的膳食模式和烹飪方法是人們為了適應在地的環境而逐漸形成的。

●隨著科技的飛速發展和全球化的推展，人們之間的交流日益頻繁，我國傳統的飲食模式和烹飪方法皆受到外來文化的衝擊。研究發現飲食模式和烹飪方法與健康及壽命密切相關。
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●營養學應以飲食為基礎，其定義和研究內容正在不斷地發展及改善。

博客來●尋求最佳的飲食模式和烹飪方法，研究其食物成分對健康和壽命的影響機制，運用飲食調配來提昇人類的生命品質，這無疑是營養科學從業人員的終極共識。
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●本課程適用於五專、二技、四技、四年制大學部營養科系學生使用。

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  作者： 侯玉珍, 董周相    新功能介紹
• 出版社：五南    新功能介紹
• 出版日期：2015/07/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

廣州將重點發展國際航運、航空、科技創新樞紐

廣州「十三五」發展新藍圖初步成形，將重點建設國際航運樞紐、國際航空樞紐、國際科技創新樞紐，「三中心一體系」則為國際航運中心、國際物流中心、國際貿易中心和現代金融服務體系，並加速發展現代服務業。(見圖)

廣州計畫建設的國際航運樞紐，主要藉由南沙新區、廣州港建設，加速自貿區發展，升級改造黃埔臨港經濟區，將市區散貨碼頭功能逐步遷出，建設商務港。

建設國際航空樞紐，則主要透過白雲國際機場建設，全力發展臨空經濟，建設國家級的航空港經濟綜合實驗區，並拓展廣州產業發展新空間。

建設國際科技創新樞紐，主要是藉由科技創新走廊的建設，加速建設珠三角國家自主創新示範區和全面創新改革試驗核心區，成為廣州實施創新驅動發展的重要動力。

因應新的發展階段和功能定位，廣州將進一步將有市場、有技術、有基礎、有潛力的產業，明確成為產業重點扶持發展，特別是服務業領域中的金融、現代商貿、現代物流、信息服務、科技服務等產業，爭取到二○二○年實現二個七○％，即服務業增加值佔GDP比重達到七○％，現代服務業增加值佔服務業比重達到七○％。

工業方面，除了傳統的汽車、電子、石化三大支柱產業外，發展智能裝備及機器人、新一代信息技術、節能與新能源汽車、新材料與精細化工、生醫與健康等先進製造業，建設一批製造業集聚區和戰略性新興產業基地。

廣東自貿區南沙片區近期正推出一系列改革措施，為國際航運中心、物流中心、貿易中心及金融服務體系融合發展佈新局外，還有國家創新中心城市戰略，以及國際航運樞紐、國際航空樞紐、國際科技創新樞紐等全新構想。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/廣州將重點發展國際航運-航空-科技創新樞紐-160000022.html

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