分享圖解藥膳．漢方活用全書好物狂銷
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商品訊息功能:
內容簡介:
食物會改變一個人的身體！
活用在超市就能買到的197種日常食材
每天享用藥膳，就能改善體質減緩症狀
所謂藥膳，是源自於中國古代醫書的發想，以漢方理論為依據，配合個人體質、症狀、身體狀況與季節，量身訂做健康料理。溯本追源，食材與藥都是「食物」，並無差異。古時候人們從生活經驗中學習各項食材對身體的影響，找出美味好吃的食材，依特性分門別類。日常生活中常見的生山藥（日本薯蕷），就是名為「山藥」的漢方藥材原料。話說回來，究竟該怎麼吃才對？
???
毋需詳細了解漢方理論，只要謹記保持身體健康最重要的習慣，就是食用存在於自然界的食物，維持與生俱來的平衡狀態，多吃當令食材自然就會健康。身體沒有任何疾病的「未病」之人，或是想要改善身體水腫的人，只要攝取當令食材，並長期食用具有利尿作用的食物（薏仁、綠豆與瓜科植物等），就能恢復平衡狀態。
●取材方便！活用超市就能買得到的197種食材，不必大費周章，也能料理出美味藥膳。
●量身訂作！參考本書內的體質檢測表，可輕鬆找博客來出適合自己體質的食材。
●一目了然！依食材別分門別類，逐項說明對應症狀，並標示五味、五性、歸經以及適合體質，同時介紹一到兩種適合與其搭配的食材，並詳述藥膳的作法及功效。
●檢索方便！以圖解方式標明每項食材適合的體質，全書最後依症狀別條列有助改善的食材，方便讀者查詢。
作者簡介藥日本堂www.nihondo.jp藥日本堂是一間漢方諮詢藥局，秉持「先求養生，再靠中藥」的經營理念，以漢方概念為根基，提案融合自然素材的健康生活型態。深受廣泛年齡層的信賴，無論是未病先防、改善疾病，或是美容與心理問題，皆提供專業諮詢服務。此外，亦展開多項異業合作，包括「身體巡茶」（□□□巡茶∕日本可口可樂公司）、「仁丹食養生咖哩」（仁丹的食養生□□□∕森下仁丹）等。
譯者簡介游韻馨博客來書店博客來網路書店熱愛翻譯、追求夢想的全職譯者。譯作包括《手作雜貨賣家養成手冊》、《跟著英國女王去血拼：英國皇家御用品指南》等。部落格kaoruyu.pixnet.net/blog；e-mailkaoruyu@hotmail.com。
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- 作者： 藥日本堂 新功能介紹
- 譯者：游韻馨
- 出版社：遠足文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/08/08
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
色素未標示 頂好桂花糕下架
中國時報【黃意涵╱台北報導】
正值中元節普渡時期，台北市衛生局昨天公布7月抽驗中元節食品結果，其中頂好超市東湖三分公司販售的「桂花糕」檢出色素卻未標示，另營養標示也不符規定。惠康百貨公司（頂好超市）公關表示，該產品自昨天起全面下架，今年度購買的消費者可憑發票退費或換貨。
衛生局7月在超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等抽驗18件產品，包裝12件及散裝6件，品質檢驗部分，檢驗項目包括防腐劑、過氧化氫及著色劑等項目，結果均符合規定。
另12件完整包裝產品標示檢查部分，有1件「桂花糕」不符合規定，不合格率8.33%。衛生局說明，該產品檢出食品添加物著色劑紅色六、七號，但外包裝未標示，且營養標示不符合規定，由於來源廠商賀發食品行屬新北市，已移請新北市衛生局處辦。
惠康百貨公司公關表示，由賀發食品行生產的桂花糕自昨天起全面下架，在今年度買到該產品的消費者，可憑發票退費或換貨。此外，頂好超市也會持續追蹤賀發食品行生產的其他產品，一旦被衛生局認定不合格，也會下架處理。
衛生局表示，案內包裝產品標示不實，違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，可依法處分責任廠商4萬元以上400萬元以下罰鍰，並命產品限期回收改正完成。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/色素未標示-頂好桂花糕下架-215005034.html
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