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限時限量樂齡好滋味：楊玲玲的幸福餐飲特惠價心得

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內容簡介: 博客來書店 一個電鍋 ，一台果汁機，即可做出健康美味又可口的高齡樂活餐飲；這是能讓多少老人家胃口大開、多少為人子女覺得盡孝變得好容易的一舉兩得！

博客來網路書局在日常的飲食中，我們常可聽到什麼東西「性熱」，什麼東西「性涼」，什麼人的體質屬什麼型，不能吃什麼東西等，可見雖然醫學如此發達，古老中醫的許多觀念，仍然在深深影響著我們，特別是上年紀的父母、長輩們。

這本書由認識體質吃出健康開始，並教大家如何測試自己的體質，選擇適合自己體質的食物，這可比吃補藥還有用！一來可借此認識食物的性質，二來可選擇適合體質的食物，同時做方便的料理烹飪。全書超過百道各式葷素料理食譜外，還有茶飲與點心，讓原本對飲食越來越沒胃口的老人家，也可重拾享受美食的樂趣，讓兒女們對高齡父母的三餐，不再因變不出花樣而傷腦筋。
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高齡老人味覺退化，如何用「視覺」來補強，及善用天然的調味來吸引與提升他們的食慾，對越來越多獨居的高齡老人來說，參考這本書，省時、省事的做三餐，其實一點都不難。

身體也要有「中庸之道」的健康！中醫之所以一再強調什麼東西能吃，什麼東西不能吃，主要是考慮各人不同的體質或症狀，而以藥食來加以平衡，用意在使我們身體能處於不偏頗的「中庸之道」，使生理運作是平衡的，這很符合現在科學的理論。

多吃食材的原味，不加工，是楊玲玲所提倡的「健康蔬果原味餐」；任何人在食材的選擇方面，不宜有所偏寵，因此必須去思考要如何搭配，即便是普遍受國人喜愛的滷味、沾醬，都可以用當季新鮮蔬果，自己動手輕鬆做，這對老人家的健康是重要的。

老年人年紀大了，心血管疾病就會比較多，慢性病也會比較多，所以不適合去攝取飽和脂肪酸。一般的飽和脂肪酸是含在動物的油脂裡，老人家適合食用的，是植物性的油脂，天然的脂肪來源就是從蔬菜、種子或是一些果實中得來，而楊玲玲推薦的天然脂肪來源主要是堅果、水果，而且加上巧思變化，三餐一樣可以讓老人家吃得津津有味。

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  作者： 楊玲玲    新功能介紹
• 出版社：大塊文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/05/26
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

航班亂引民怨 桃機盼供明確資訊

（中央社記者卞金峰桃園機場9日電）颱風蘇迪勒打亂航班，許多旅客被迫睡在機場，抱怨不斷，桃機各單位投入旅客疏運服務，未來盼提供更明確資訊減少民怨。

桃園機場公司指出，單單8日一整天，影響航班高達366班，為了消化受影響的旅客，今天出入境旅客量預估超過12萬人次，且需明天才會消化完成。

桃機指出，感謝所有相關單位協助，如航警局、移民署各單位及機場清潔及維護廠商，機場公司各主管第一時間堅守崗位，全體以春節疏運等級全力提供服務，協助出入境旅客旅途順暢。

不過，桃機說，少數航空公司給予樂觀資訊，惟航班諮詢專線未能即時接通與旅客充分溝通，導致旅客長時間等候及嚴重抱怨，希望相關單位能改進，以後提供正確資訊，以減少民怨。

桃機說，航空公司地勤作業人員應將飛機迎風方向停放，固定機輪於鎖機樁，以避免飛機跳動。最後，由於這次強颱雨勢風勢過強，造成機場局部區域漏水，機場公司維護處及維護廠商全天候待命即時處理復原。1040809

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/航班亂引民怨-桃機盼供明確資訊-093447665.html

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